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真相一：現代人的消化速度超級慢！

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自由基(Free Radicals)與抗氧化物

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維生素是個龐大的家族，就目前所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K，後一類包括維生素B族和維生素C，以及許多「類維生素」。     

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